丨本文由小陳茶事原創(chuàng)丨始發(fā)于頭條號：小陳茶事丨作者：村姑陳《1》送禮的時候,，有一個很奇怪的現(xiàn)象,。人們總是會將禮物的外包裝,，與禮物的實際價值掛鉤,。但真是越好的外包裝,，內(nèi)里的禮物價值就越高嗎,？未必,。舉一個簡單的例子,，逢年過節(jié)送水果的時候，大家是喜歡一整箱的蘋果,，還是用麻袋裝的蘋果,？想來有生活經(jīng)驗人，會傾向于后者,。為什么,？理由很簡單,，一整箱的蘋果應(yīng)該是在水果店，或者是批發(fā)市場買的,。而用麻袋裝著的蘋果,，是農(nóng)戶家里的果園里，剛摘下來不久的,，勝在新鮮,。如今人們生活富足，根本不缺少一口水果,。值得珍惜的,，便是新鮮。剛從地里,，洗干凈,，燉湯的蘿卜；剛脫完粒,，表面還留著胚芽的新米,；剛從樹上摘下來，連體面的包裝都未套上的蘋果,；同樣的,，若是有人送白茶。用“三層包裝法”包裹的白茶,，有很大的概率,，品質(zhì)要高于用木箱包裝的白茶?！?》木箱包裝,，密封不嚴，華而不實打開古樸的木箱,，有淡淡的茶香，藥香溢出,，棉白紙當中包裹著的,，便是老白茶。想來,，這是不少人,，對于老白茶的向往。但實際上,，在木箱里保存的老白茶,，未必能夠符合人們的期待。畢竟在包裝不嚴密的情況下,，白茶在吸收了過多的水分之后,，并不能長期儲存,，還可能腐壞。內(nèi)含物質(zhì)的豐富程度主要決定了茶的耐泡程度,，鮮嫩的茶往往泡幾泡就沒味了,，而老壽眉隨著沖泡次數(shù)的增加。南平地道老白茶功效

供大家參考：干茶：65分茶湯：85分茶香：85分滋味：85分葉底：65分包裝：65分價格：70分送禮加權(quán)得分：自飲加權(quán)得分：②宋茗安吉白茶明前特級宋茗明前特級的包裝非常簡單,，外包裝是普通的茶葉鐵盒,，內(nèi)包裝為小袋分裝。這樣的包裝,，除非是非常熟識的好友,，否則送人很難拿的出手。價格上,。宋茗的明前特級是36克裝,，實際到手價格128元。換算成斤以后是1750元一斤,。這個價位在安吉白茶中屬于比較高的價位了,，售價并不便宜，但比自家的精品集還是便宜一些,。干茶方面,，這款茶完美的體現(xiàn)了宋茗卷曲如蘭的特色，葉型勻稱,，散發(fā)出淡淡的蘭香,，非常，與自家的精品級不相上下,。和其他安吉白茶不同,，宋茗在沖泡的頭1分鐘會給你帶來很好的視覺享受，卷曲的茶葉上下翻飛,，隨著時間的蔓延逐漸蘇展,。再加上這款茶大小勻稱，觀感就更讓人享受,。茶湯符合這個價位的水準,，清澈明亮，滋味清甜,，淡淡的蘭花香氣滲入茶湯,，夾雜些許的板栗香。清新飽滿卻不單薄,，實屬上品,，與自家的精品級不分伯仲。下面是這款茶的沖泡視頻：從葉底來看,，宋茗的明前特級以一葉一芽為主,，兩葉一芽為輔,。美中不足的是會夾雜一些碎片，這主要是由于小袋封裝的緣故,，很難避免,。總體來說,。農(nóng)副老白茶食用晾曬至七,、八成干時，再用文火慢慢烘干即可,，由于制作過程簡單,，以少的工序進行加工。

如果濕度太大,，容易讓黑茶變質(zhì),。保存黑茶的時候，可以選用牛皮紙,、皮紙等通透性較好的包裝材料將其密封進行保存,，切忌使用塑料袋密封?！?7》五,、烏龍茶的保存方法烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，所以它不需要和未發(fā)酵的茶一樣小心甚微的收藏著,，它比較容易貯藏,。但在保存的過程中，還是需要注意一些細節(jié),。烏龍茶所含有的色素一見光就會發(fā)生光催化反應(yīng),，所以避光是存放烏龍茶的重要條件之一。除了避光,，防潮,、防異味也是必不可少之的。保存烏龍茶,，比較好能用錫罐保存,，如果沒有條件的朋友，也可以選用鐵罐,、雙層蓋的馬口鐵茶葉罐。在裝茶的時候,，盡量把茶葉裝滿,，一定要加蓋密封?！?8》六,、黃茶的保存方法黃茶與綠茶加工工藝接近,，發(fā)酵程度比較低，茶葉比較嫩,，保存方法和綠茶相似,。保存黃茶的時候，用鋁箔袋裝好,，密封后后再放入容器中,，比較好還能套一個干凈的塑料袋并扎緊，直接放入冰箱內(nèi)(溫度比較好控制在5攝氏度左右)儲存,。比較好能夠買一個存茶的冰箱,，避免與其他食物一起冷藏，讓茶葉吸附異味,?！?9》看完六大茶類的保存方法之后，我們會發(fā)現(xiàn)保存它們還有不少的共同點,。1,、忌高溫溫度愈高、茶葉外觀色澤越容易變褐色,，低溫冷藏(凍)可有效減緩茶葉變褐及陳化,。

的時候，剛喝了一泡正山小種里的“銀駿眉”,。用蓋碗沖泡后,，蓋上帶有荔枝蜜般的甜香，涌向鼻端,。細品茶湯,，是標準的桐木紅茶滋味，清新脫俗,，帶有滿滿的高山氣韻,。蜜黃色的茶湯，晶瑩剔透,，茶黃素,、茶氨酸等養(yǎng)分含量豐富，鮮爽無比,。喝茶過后,，有一種分外鮮活明快的感受，讓人分外愜意,！《4》福州人過白露,，有吃龍眼的習俗。“白露一顆龍眼果,，等于一只雞的營養(yǎng),。”白露時的龍眼,，又名桂圓,。個大，味甜,，從口感到滋味均為較好,。遵循自然之理，不食不食,，養(yǎng)生方能“合道”,。等到了金秋時節(jié)，茶味平和的武夷巖茶,，陸續(xù)進入了適飲階段,。焙火較足一些的水仙、肉桂,、大紅袍等,，也將逐一上市。對老茶客們而言,，更是有許多正巖山場的好茶,，紛至沓來。按“不時不食”的養(yǎng)生方法看,，白露前后不容錯過巖茶的香清甘活,，巖骨花香。通常武夷巖茶的加工制作,，大致規(guī)律是每年四月中旬到五月份,，講究“開面采”的武夷巖茶，方才剛開始采摘,。經(jīng)過初制后,，六月七月是大多數(shù)巖茶毛茶焙火的時間。等到現(xiàn)在,，白露已至,，中秋不遠。正巖好山場的水仙,、肉桂,、名叢們，正在嶄露芳華,。新茶們褪火完畢后,，迎來了一款質(zhì)量巖茶的比較好適飲階段,。茶香顯露,，湯水醇厚,，茶湯順滑，滋味甘醇,。色香味醇,。白茶的制作工藝很特別，也是自然的做法,，它不炒不揉,，既不像綠茶那樣制止茶多酚氧化。

白茶,，六大茶類之一,。白茶為福建特產(chǎn)，主要產(chǎn)區(qū)在福鼎,、政和,、松溪、建陽等地,?；竟に嚢ㄎ颉⒑姹海ɑ蜿幐桑?、揀剔,、復火等工序。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序,。白茶具有外形芽毫完整,，滿身披毫，毫香清鮮,，湯色黃綠清澈,，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點。屬輕微發(fā)酵茶,，是我國茶類中的特殊珍品,。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫,，如銀似雪而得名,。白茶是茶葉里的瑰寶，藥效性能很好的茶之奇葩,。根據(jù)民間長期飲用和實踐及現(xiàn)代科學研究證實,，白茶具有解酒醒酒、清熱潤肺,、平肝益血,、、降壓減脂、消除疲勞等功效,，尤其針對煙酒過度,、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適,、消化功能障礙等癥,，具有獨特、靈妙的保健作用,。民間采用它制作成清醇的“白茶餅”,，因其獨特風味和保健作用流傳到南洋一帶，至今在東南亞各國享有盛譽,。饒頭香單樅茶安徽祁門紅茶雞籠尖岳西翠蘭￥120￥150￥450采購助手：楊女士,。白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼,，具有退熱祛暑之功,。農(nóng)副老白茶食用

老白茶是一種微發(fā)酵的茶。南平地道老白茶功效

《茶譜·煎茶四要》載：“一,、擇水……,。二、洗茶：凡烹茶先以熱湯洗茶葉,，去其污垢,、冷氣，烹之則美,。三,、候湯……。四,、擇品……,。”可提煉出洗茶的意義,。1.清潔,，去其污垢2.激發(fā)茶香，去其冷氣,，讓茶變得溫暖洗茶能清潔,，很大意義上是一種心理暗示，這茶我洗過了,，所以干凈了,。這茶我洗過了，所以可以放心喝了,。如果你買回來的茶葉,，有明顯的灰塵,、雜質(zhì)……這已經(jīng)不是洗不洗的問題，直接別喝,。與其煞費苦心考慮怎么把茶洗的干凈,，倒不如買一款干凈的茶，讓茶沒有后顧之憂,。且古代人的洗茶法,，和我們不一樣。它們的洗茶,，才是真的洗茶。煮沸水,，棄其上有水膜如黑云母,，飲之則其味不正。煮之百沸,，或揚令滑,，或煮去沫，斯溝渠間棄水耳,，而習俗不已,。煮茶時，容易產(chǎn)生一些浮沫或者是一些雜質(zhì)隨之產(chǎn)生,，將這些影響飲茶的部分刮去,。取其精華，棄其糟粕,。但,，這類洗茶法卻未必適用。這部分,，留待《3》部分解讀,。故而，若是非要給洗茶安上一個動機,，激發(fā)茶香,、茶味更具有說服力。茶的香氣滋味成分存在于葉片細胞器中,，某些茶類在加工中有揉捻的工序,，經(jīng)過這道工序后，這些細胞器中的香氣物質(zhì)溢出,，深深淺淺附著在茶葉表面,，在不斷的沖泡下。南平地道老白茶功效

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