為使海鮮池與前廳各樓層和廚部之間能緊密配合,，順利完成酒店每日營業(yè)任務(wù),，現(xiàn)制定《海鮮池管理制度》如下：1,、記錄交接：當(dāng)日值班人員應(yīng)認(rèn)真將當(dāng)天的各項(xiàng)記錄做好,，并簽字,，當(dāng)日值班人員交接清楚后,，方可下班離店,。2,、節(jié)約：發(fā)揚(yáng)“以店為家”的風(fēng)格,，認(rèn)真做好開源節(jié)流的工作，使各項(xiàng)成本壓縮至至低限度,。下班后,，關(guān)閉不必要的電源、水源,。3,、設(shè)備：能正確使用制氧機(jī)、制冷機(jī)等機(jī)器設(shè)備,。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向維修組匯報(bào),。4、衛(wèi)生：每日餐前餐后,，應(yīng)做好各自責(zé)任區(qū)域的衛(wèi)生工作,，符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。5,、處罰：所有海鮮池員應(yīng)自覺遵守酒店現(xiàn)行規(guī)章制度,，如有違反,，應(yīng)自覺主動的接受處罰。海鮮池主要構(gòu)成包括了水池主體建筑,、水循環(huán)處理系統(tǒng),、充氣增氧系統(tǒng)和循環(huán)水調(diào)溫控制系統(tǒng)。徐州酒樓海鮮池設(shè)計(jì)

海鮮池訂做上的技術(shù)問題你了解多少?一,、循環(huán),、凈化、過濾過程應(yīng)合理海鮮池的基本工作原理是通過循環(huán)過程完成凈化過程,，濾除水體中的雜質(zhì),，使水體質(zhì)量達(dá)到海鮮和河鮮產(chǎn)品暫養(yǎng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，使水體清澈明亮,。這就要求我們掌握生產(chǎn)過程中的相關(guān)技術(shù)環(huán)節(jié),。水循環(huán)必須達(dá)到相對合理的流速，過濾體積也必須達(dá)到所需的體積,。如果場地有限,，可考慮二二次過濾，以確保循環(huán),、凈化和過濾效果,。二、布局的布局應(yīng)該合理,。海鮮和河鮮產(chǎn)品種類繁多,，各種生物的生活環(huán)境不同，溫度和鹽度不同,，魚類不同于蝦,、蟹、貝類和鮑魚,，水體深度壓力也不同,。蘇州海鮮池魚缸這就要求我們根據(jù)酒店或超市的合理布局設(shè)計(jì)建造海鮮魚塘，實(shí)行分類臨時(shí)養(yǎng)殖,。通常,，一組魚塘可以分成多個(gè)單元進(jìn)行組合，以提高臨時(shí)養(yǎng)殖的存活率和運(yùn)營利潤的效率,。中小型海鮮酒店海鮮池供應(yīng)報(bào)價(jià)過濾系統(tǒng),，是海鮮池必不可少的海鮮組合設(shè)備。

要想海鮮飼養(yǎng)的好,，除了必備的海鮮池要能夠正常工作之外,，還需要了解不同海鮮對水質(zhì)的要求。不同的海鮮對水質(zhì)鹽度,、溫度等多種參數(shù)的要求都不同,。下面給大家總結(jié)了一下：澳洲龍蝦：夏天水溫12-15℃,，冬季水溫18-19℃，鹽度24-26％,，龍蝦一般可存活一周,在不渾水的情況下,可每三個(gè)月?lián)Q一次水,由于澳洲龍蝦生猛好動,，所以除了小龍蝦外,，不要與其他海鮮混養(yǎng),。小青龍（小龍蝦）：水溫17-18℃，鹽度24-26％,，一般可以存活3-4天,。可與龍蝦混養(yǎng),。多寶魚,、三刀魚：水溫18-19℃，鹽度16-18％,，多可喂養(yǎng)15天,，每周換一次水，二者可以混養(yǎng),?；ㄐ贰⒄鋵毿?、梭子蟹,、膏蟹：水溫17-19℃,鹽度23-24％,一般可存活7天,所有的蟹類都可混養(yǎng)。蛤蜊,、蟶子：水溫13-15℃,，鹽度12-15％，可存活5天左右,，一般都用流動水喂養(yǎng),，而且這些貝類一般沒有混養(yǎng)禁忌，但是由于個(gè)體較小,，所以都單獨(dú)放置,。

海鮮池維護(hù)的兩大方法：方法一：設(shè)置只有沉水生化過濾器的單純養(yǎng)魚的“裸缸”，這種缸要達(dá)到觀賞上看起來很豐滿的效果,，一般情況下,，喂養(yǎng)的魚的密度常常會到達(dá)魚缸的過濾器所能承受的上限，這樣的話細(xì)菌和魚類的比例就會出現(xiàn)失衡的狀況,。如果維護(hù)的是這種魚缸的話,，除了每天對魚進(jìn)行喂食之外，還需要定期地吸出魚缸底部的殘餌和糞便,，需要頻繁地進(jìn)行換水,，這樣才能更好地稀釋魚缸里面的有害廢物,。在水溫較高的時(shí)候需要用氣泵打氣，這要根據(jù)所養(yǎng)的魚的種類來進(jìn)行具體的決策,。方法二：設(shè)置具有生化過濾器,、底砂、大量水草,、食藻蝦和少量魚只的“水草大型觀賞魚缸”,。在這種魚缸中，除了常見的浮游生物之外,，所有的主要元素都需要齊備的,。實(shí)際上，這種水草生態(tài)大型觀賞魚缸的維護(hù)工作是很輕松的,，但是也不能因此而判定它是完備的,，在這個(gè)系統(tǒng)中，各元素之間的比例是失衡的,。由于里面的魚只很少,，代謝的廢物也很少，水草,、細(xì)菌則相對過量,，水體出現(xiàn)了“負(fù)營養(yǎng)化”的狀況，這樣會導(dǎo)致魚缸中的水草的瘋長,，整個(gè)系統(tǒng)就會瓦解,。就需要我們定期的修剪，去除枯葉爛葉,，并且要注意調(diào)整水草的生長密度,。水泵是海鮮池的重要組成部分。

在裝設(shè)酒店海鮮池前,，要檢查海鮮池是否漏水,，為避免弄濕房間和地毯，建議在室外進(jìn)行,。給海鮮池注滿水后若發(fā)現(xiàn)有漏水現(xiàn)象,，要及時(shí)用矽膠補(bǔ)貼（矽膠具揮發(fā)性，對人體有害,，不宜在室內(nèi)使用）,。滲漏之處補(bǔ)好后，用鹽水洗去多余的矽膠,，并用一干凈海綿或毛巾將海鮮池里里外外用鹽水洗一遍,，然后用清潔水沖干凈。放置酒店海鮮池時(shí)，要在底部鋪墊一塑料泡沫板或橡膠墊,，以保持海鮮池的平穩(wěn)和受力均勻,。對于做房間玄關(guān)或隔斷位置的海鮮池，為使箱中水景感觀上層次更深,，便于聚集光照,，可在海鮮池背面粘貼海洋水景的背景板。海鮮池的水不能直接用自來水,，因?yàn)樽詠硭写罅科讋?。小型海鮮池銷售

海鮮池需要定期進(jìn)行水質(zhì)檢測。徐州酒樓海鮮池設(shè)計(jì)

為使海鮮池與前廳各樓層和廚部之間能緊密配合,，順利完成酒店每日營業(yè)任務(wù),，現(xiàn)制定《海鮮池管理制度》如下：1、上班時(shí)間：海鮮池人員的上班時(shí)間為上午9：00,，下午4：20，值班人員為上午8：00,，下午4：00至10：00,。2、進(jìn)貨記錄：每日值班人員在收貨過程中應(yīng)確保貨物質(zhì)量,、數(shù)量及斤兩,，嚴(yán)禁有偏心的行為發(fā)生，認(rèn)真做好進(jìn)貨記錄以備檢查,。3,、餐前通報(bào)：開餐前及時(shí)向各樓層主管通報(bào)當(dāng)日海鮮到貨與存貨情況。4,、接聽電話：在接聽電話時(shí)應(yīng)使用文明禮貌用語,，回答準(zhǔn)確迅速。5,、對客服務(wù)：熱情禮貌地回答客人關(guān)于河海鮮的提問,，快速準(zhǔn)確稱量客人指定的河海鮮產(chǎn)品，滿足客人的需求,。徐州酒樓海鮮池設(shè)計(jì)

上?？茐羲蹇萍加邢薰疽恢睂Ｗ⒂趶氖滤蹇萍碱I(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢,、技術(shù)服務(wù),、技術(shù)轉(zhuǎn)讓，水族設(shè)備安裝,、維修,、批發(fā)、零售，玻璃制品,、觀賞魚,、水處理設(shè)備、燈具燈飾,、電子產(chǎn)品,、電器設(shè)備、家具,、工藝禮品,、建筑材料、五金交電,、機(jī)械設(shè)備及配件,、日用百貨的批發(fā)、零售,，建筑裝飾裝修建設(shè)工程設(shè)計(jì)與施工,，防水防腐保溫建設(shè)工程專業(yè)施工，橋梁建設(shè)工程專業(yè)施工,，河湖整治建設(shè)工程專業(yè)施工,，管道設(shè)備安裝、維修,，建筑建設(shè)工程施工,，地基基礎(chǔ)建設(shè)工程專業(yè)施工?！疽婪毥?jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動?！?，是一家建筑、建材的企業(yè),，擁有自己的技術(shù)體系,。目前我公司在職員工以90后為主，是一個(gè)有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì),。上?？茐羲蹇萍加邢薰局鳡I業(yè)務(wù)涵蓋海鮮池，海鮮魚缸,，堅(jiān)持“質(zhì)量保證,、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,，贏得廣大客戶的支持和信賴,。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù)，我們相信誠實(shí)正直、開拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情,，將為公司和個(gè)人帶來共同的利益和進(jìn)步,。經(jīng)過幾年的發(fā)展，已成為海鮮池,，海鮮魚缸行業(yè)出名企業(yè),。

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