傳統(tǒng)佳節(jié),，永遠(yuǎn)少不了應(yīng)景的時(shí)令美食,，它們大多來自民間,，帶著一身煙火氣與世塵香,。從湯圓到粽子，從清明團(tuán)子到中秋月餅,，軟軟糯糯,，踏踏實(shí)實(shí)，讓人覺得飽,，覺得心安,。中秋節(jié)，自然少不了月餅,。在歡度佳節(jié)之際,，李記尊品提醒大家一定要牢記以下這些月餅食用禁忌：一個(gè)月餅=3勺油？圖片一塊1兩重的月餅,，含油脂14g,，家里一般的油勺為5g左右。幾乎可以說吃一塊月餅,，相當(dāng)于吃掉3勺油,！不過，也沒有大家想象的那么嚇人,。如果對你而言,，月餅是那種一年只吃一次，淺嘗輒止的應(yīng)景食物,。那就不必?fù)?dān)心油脂攝入過多,。因?yàn)椋鶕?jù)我國居民營養(yǎng)膳食指南建議,，每個(gè)成年人油攝入量為1公斤體重對應(yīng)1克油,，其中，食用油為25-30克,，其他為食物中的含油量,。以體重50公斤的姑娘為例，食用一塊45g的蛋黃月餅,，只占一i天中27%的油攝入量,，尚在合理范圍內(nèi)。李記尊品堅(jiān)持傳統(tǒng)手工工藝,用上等質(zhì)優(yōu)靚食材打造,專為家人做的大月餅,。福建傳統(tǒng)廣式金腿大月餅包裝

李記尊品,，中秋情懷,。月餅是中秋節(jié)文化的一部分，對于很多廣東人來說,，中秋吃月餅是一種形式,，是一個(gè)習(xí)慣，D表著一種情懷,，月餅是團(tuán)圓的代名詞是親情的紐帶,，寄托著相思，也見證著時(shí)代,。北宋大文學(xué)家蘇東坡曾云：“小果如嚼月,，中有酥與怡?！崩钣涀鹌吩嘛灣休d了人們“舌尖上的記憶與情懷”,，那獨(dú)屬于月餅的清香，仍是傳統(tǒng)的帶有舊時(shí)記憶的美好,。百年傳承烘焙手藝,。李記尊品雖是一個(gè)新品牌，但其背后的故事卻淵遠(yuǎn)流長,。李記尊品的創(chuàng)始人李錦飛先生家族,，可謂是見證了中山近代的點(diǎn)心烘焙史。祖上二代已在街市開設(shè)中式點(diǎn)心手工作坊,，售賣傳統(tǒng)廣式烘焙點(diǎn)心,。制作傳統(tǒng)手工糕點(diǎn)大半輩子的李師傅手藝人感慨道，老傳統(tǒng)手工藝的堅(jiān)守不只是對老味道的思念,，更是一種傳統(tǒng)的印記,。包括月餅在內(nèi)的各種傳統(tǒng)手工糕點(diǎn)Z大的特點(diǎn)體現(xiàn)在用料考究和手法技藝上。例如,，制作月餅餡料用的杏仁,，要大小相當(dāng)、顆粒飽滿,、色澤金黃,，不能有一顆黑籽。核桃仁,，只能用手掰成小塊,，不能用刀切，否則容易形成渣沫,，影響口感。此外,，還要加上火腿,、欖仁,、黃皮、桔丁等食材,，才能提味增香,。而手工藝要十八道反復(fù)手工工序,才有精致的外型、入口的酥軟,。李錦飛先生,，始終相信，用心才能締造Z越品質(zhì),，堅(jiān)守初心,。江西36味香料金腿大月餅推薦李記尊品大月餅，堅(jiān)持手工制作工藝,，選用上等原材料,！

月餅的保質(zhì)期一般是多久呢？一般來說,，沒拆開的月餅保質(zhì)期是20~90天,。同樣是廣式豆沙月餅，品牌不同,，所標(biāo)保質(zhì)期有35天,、45天、60天,、75天,、90天、110天等多種,；不同廠家的蘇式芝麻月餅,，保質(zhì)期短的30天，長的4個(gè)月,。此外,，同一個(gè)廠家生產(chǎn)的不同種類月餅，保質(zhì)期卻一樣,，如同是一家月餅廠商生產(chǎn)的月餅,。無論是廣式草莓味，還是蘇式肉松,、紅豆,、酥香栗子等口味，保質(zhì)期都標(biāo)為90天,。另一家食品廠生產(chǎn)的蓮蓉,、豆沙等甜月餅，火腿、肉松等咸月餅,，玫瑰,、抹茶等冰皮月餅，保質(zhì)期全是60天,。大部分月餅都含有豐富的油脂和糖分,，因此在比較熱、比較潮濕的環(huán)境下非常容易變質(zhì)甚至發(fā)霉,，所以我們一定要將月餅放在低溫陰涼的地方,，而且，它一旦變質(zhì),，很容易產(chǎn)生對人體不好的影響,。

關(guān)于中秋月餅民俗有一些傳說故事，流傳早在元朝末年的情況下,，農(nóng)民起義在中國各省四起,。而做為明朝開國皇上的明太祖朱元璋也在這里列，他協(xié)同全國各地的能量要想在中秋佳節(jié)這一天夜里農(nóng)民起義,，但那時(shí)候散播信息很不方便,，再再加上官府的士兵搜察很嚴(yán)實(shí)，因此謀士劉伯溫便出謀劃策,，將信息內(nèi)容條藏在烙餅里,，終派人分發(fā)送給全國各地農(nóng)民起義能量，來到八月十五日那一天宣布農(nóng)民起義,，而這一烙餅也被民俗稱作中秋月餅,。直到唐代之后中秋月餅也就愈來愈時(shí)興了，但有關(guān)的參考文獻(xiàn)并不常見,，一直到宋代的情況下才在古詩詞著作中見到中秋月餅的記述,，到元朝之后吃月餅早已變成一種十分風(fēng)靡的事兒了。中國月餅之鄉(xiāng),，盛產(chǎn)五仁月餅!

李記尊品金腿大月餅—18道工序,36味原生態(tài)食材,純手工打造,。李記尊品月餅Z大的特點(diǎn)體現(xiàn)在用料考究和手法技藝上。李記尊品大月餅在原材料上挑選,，選用天然野生的香料,，比如野生黃皮，陳皮,，八角等,；火腿絲則采用湛江黑土豬的后腿腱子肉，經(jīng)傳統(tǒng)工藝腌制烘干打成絲,；冰肉用土豬肥肉腌制,，采用農(nóng)家紅蔥頭,，采購核i心產(chǎn)地的上乘五仁材料等等。在工藝制作上,，模擬傳統(tǒng)的慢火低溫烘焙工藝,，并將三十多種香料，經(jīng)過無數(shù)次配比調(diào)制,。一番操作下來，土藝加土料,，終于做出了兒時(shí)的味道——皮薄餡滿,，松軟油潤，口感層次豐富,，五仁粒粒分明完整,，火腿煙韌拉絲，甜香中夾雜果香,，令人回味悠長,，當(dāng)真讓人尋回五仁月餅的真味！李記尊品月餅堅(jiān)持傳統(tǒng)手工藝,做地道的金腿五仁大月餅,。江西傳統(tǒng)手工金腿大月餅包裝

李記尊品伍仁金腿大月餅,好吃你是知道的,！福建傳統(tǒng)廣式金腿大月餅包裝

中秋節(jié)吃月餅初是為了紀(jì)念嫦娥，嫦娥是射日英雄后羿的妻子,，相傳后羿射日得了一顆不死藥,，被逢蒙覬覦，他拜師后羿后趁機(jī)威逼嫦娥交出不死藥,，嫦娥不肯并吞下仙藥飛升到月亮上,，人們?yōu)榱思o(jì)念嫦娥就擺上香案和吃食紀(jì)念，中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗也流傳開,。中秋節(jié)吃月餅初屬于祝捷食品,，據(jù)說在唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝,，為了紀(jì)念李靖八月十五凱旋而歸,，所以有了在中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗。現(xiàn)在越來越多的人為各自的事業(yè)打拼著,，能夠回到家里與父母一起團(tuán)團(tuán)圓圓的確實(shí)是很少的時(shí)光,，當(dāng)天孩子們都會(huì)回到家里，與父母一起度過這個(gè)溫馨的節(jié)日,。福建傳統(tǒng)廣式金腿大月餅包裝

李記尊品（中山）食品有限公司是一家許可項(xiàng)目：食品生產(chǎn),；食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（只銷售預(yù)包裝食品）,；食品進(jìn)出口；食品銷售（只銷售預(yù)包裝食品）,；技術(shù)服務(wù),、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢,、技術(shù)交流,、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣,；企業(yè)管理,；企業(yè)管理咨詢。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）的公司,，是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì),、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司,。李記尊品擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供金腿大月餅,，五仁月餅，金腿五仁月餅,，甜品加盟,。李記尊品不斷開拓創(chuàng)新，追求出色,，以技術(shù)為先導(dǎo),，以產(chǎn)品為平臺(tái)，以應(yīng)用為重點(diǎn),，以服務(wù)為保證,，不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值，提供更優(yōu)服務(wù),。李記尊品始終關(guān)注食品,、飲料行業(yè)。滿足市場需求,，提高產(chǎn)品價(jià)值,，是我們前行的力量。

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