為什么在泡茶時(shí),，第 一泡茶水要倒掉,？聽(tīng)聽(tīng)上海清友堂茶藝師怎么說(shuō),。

首先,，對(duì)于茶葉來(lái)說(shuō),，是生長(zhǎng)在戶外的,，常年要經(jīng)受風(fēng)吹日曬,，而且還有很多的灰塵,。在采茶女把茶葉采摘下來(lái)后,，要經(jīng)過(guò)晾曬和翻炒，才可以進(jìn)行售賣,。

其實(shí)大家都知道,，這個(gè)過(guò)程中茶葉沒(méi)辦法進(jìn)行清洗，所以上面是有灰塵的,。因此泡茶的時(shí)候要倒掉第 一道水,，這樣子有利于沖洗茶葉，不會(huì)影響口感,。

其次,，對(duì)于很多的農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，種植茶葉是很辛苦的,，為了讓茶葉不受到蟲(chóng)子的侵襲,，會(huì)在茶葉生長(zhǎng)過(guò)程中打上農(nóng)藥，防止茶葉的葉子受到損害,。所以大家在泡茶的時(shí)候會(huì)把第 一道水過(guò)濾掉,，這樣子可以沖洗干凈農(nóng)藥，人在喝茶時(shí)就不會(huì)出現(xiàn)安全問(wèn)題了

其次,，對(duì)于很多的農(nóng)戶來(lái)說(shuō),，種植茶葉是很辛苦的,，為了讓茶葉不受到蟲(chóng)子的侵襲，會(huì)在茶葉生長(zhǎng)過(guò)程中打上農(nóng)藥,，防止茶葉的葉子受到損害,。所以大家在泡茶的時(shí)候會(huì)把第 一道水過(guò)濾掉，這樣子可以沖洗干凈農(nóng)藥,，人在喝茶時(shí)就不會(huì)出現(xiàn)安全問(wèn)題了,。

通過(guò)茗芯的講解，大家都明白為什么泡水的第 一道水不能喝了嗎,？這不單單是為了美觀,，其實(shí)也是為了保護(hù)自己的健康，希望大家下次在泡茶時(shí)也能記住呦,！

上海清友堂茗標(biāo)牌專注于茶藝師的評(píng)茶與品茶的用具研發(fā),。如茶濾，品茗杯,，取樣鏟,，杯碗等用具。

高級(jí)技師職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)

一,、茶藝服務(wù)

(一)茶飲服務(wù)1.能夠根據(jù)顧客要求和經(jīng)營(yíng)需要設(shè)計(jì)茶飲2.能夠品評(píng)茶葉的等級(jí)1.茶飲創(chuàng)新基本原理2.茶葉品評(píng)基本知識(shí)

(二)茶葉保健服務(wù) 1.能夠掌握茶葉保健的主要技法2.能夠根據(jù)顧客的健康狀況和疾病配置保健茶茶葉保健基本知識(shí)

二,、茶藝創(chuàng)新

(一)茶藝編創(chuàng)1.能夠根據(jù)需要編創(chuàng)不同茶藝表演，并達(dá)到茶藝美學(xué)要求2.能夠根據(jù)茶藝主題,，配置新的茶具組合3.能夠根據(jù)茶藝特色,，選配新的茶藝音樂(lè)4.能夠根據(jù)茶藝需要，安排新的服飾布景5.能夠用文字闡釋新編創(chuàng)的茶藝表演的文化內(nèi)涵6.能夠組織和訓(xùn)練茶藝表演隊(duì)1.茶藝表演編創(chuàng)基本原理2.茶藝隊(duì)組織訓(xùn)練基本知識(shí)

(二)茶會(huì)創(chuàng)新能夠設(shè)計(jì)并組織大型茶會(huì)大型茶會(huì)創(chuàng)意設(shè)計(jì)基本知識(shí)

三,、管理與培訓(xùn)

(一)技術(shù)管理1.能夠制定茶藝館經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃2.能夠制訂茶藝館營(yíng)銷計(jì)劃并組織實(shí)施3.能夠進(jìn)行成本核算,，對(duì)茶飲合理定價(jià)1.茶藝館經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)2.茶藝館營(yíng)銷基本法則3.茶藝館成本核算知識(shí)

(二)人員培訓(xùn)1.能夠單獨(dú)主持茶藝培訓(xùn)工作并編寫培訓(xùn)講義2.能夠?qū)Τ酢⒅?、高?jí)茶藝師進(jìn)行培訓(xùn)3.能夠?qū)Σ杷嚰紟熯M(jìn)行指導(dǎo)1.培訓(xùn)講義的編寫要求2.技能培訓(xùn)教學(xué)法基本知識(shí)3.茶藝館人員培訓(xùn)知識(shí)湖北初級(jí)茶藝師證茶藝師的品茶和評(píng)茶固然重要,，在茶藝師禮儀上面，這個(gè)也更為重要,。

(四)技師茶藝師 國(guó)家資格二級(jí):1,、取得本職業(yè)高級(jí)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。2,、取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后,，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。3,、高級(jí)技工學(xué)校本專業(yè)畢業(yè)生,，連續(xù)從事本職業(yè)工作滿3年,。

(五)高級(jí)技師茶藝師 國(guó)家資格一級(jí):1、取得本職業(yè)技師資格證書后,，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),，并取得畢(結(jié))業(yè)證書,。2、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,。

對(duì)于“茶藝”的定義，海內(nèi)外學(xué)者見(jiàn)仁見(jiàn)智,。廣義的：茶藝“即”茶之藝“,，主張茶藝包括茶的栽培、制造,、品飲的方法,，狹義的”茶藝“，是指在茶道精神指導(dǎo)下的茶事實(shí)踐,，是一門生活的藝術(shù),。

為客人敬茶時(shí)，一定要注意盡量雙手奉茶,，切勿將手指搭在茶杯杯口上,，或是將其浸入茶水，污染茶水,。在放置茶杯時(shí),，不要把茶杯放在客人的文件上，或是其行動(dòng)時(shí)容易撞翻的地方,。將茶杯放在客人面前與右手附近,，是適當(dāng)?shù)淖龇ā?/p>

 茶藝的表演形式是很獨(dú)特的，一方茶席,、一張茶幾,、一套茶器、一位茶藝師就可以進(jìn)行表演了,，如果需要或?yàn)榱思訌?qiáng) 效果,，還可以配解說(shuō)詞，還可以配音樂(lè),，還可以配一名乃至數(shù)名茶侶(協(xié)助茶藝師表演的人員),。因此單從形式上看，茶藝表演和戲曲表演(注：這里所說(shuō)的戲曲主要指昆曲和京劇,下同)為接近,。這種形式的好處是簡(jiǎn)潔集中,，主題鮮明,，能一開(kāi)始就引起觀眾注意。不足之處是表演形式較為單一,，內(nèi)容大同小異,，缺少變化，其藝術(shù)性和觀賞性相對(duì)于戲曲要遜色很多,。如何控制茶性和泡茶的節(jié)奏.

上海清友堂茶藝師告訴你 為什么我考過(guò)高級(jí)茶藝師證,，還是不懂普洱？

茶藝師資格證是六大茶類的茶藝師證,，并非單指普洱茶茶藝師證,，或者是某一種茶類的茶藝師證，這與我們國(guó)家的總體教育設(shè)計(jì)有關(guān),，雖然是指一種技能證明,，實(shí)質(zhì)上套路上還是通才教育那一套。就此而言,，老師要學(xué)生過(guò)關(guān),，學(xué)生要拿到證書，自然要按照教學(xué)大綱來(lái)生搬硬套,，過(guò)關(guān)算數(shù),。

其實(shí)不單單是茶藝師，國(guó)內(nèi)有各種各樣的技能證書,，在市場(chǎng)上和實(shí)操上都有所欠缺,，實(shí)際上成為某些權(quán)利部門的斂財(cái)工具，并非對(duì)實(shí)際工作有指導(dǎo)意義,。

至于談到茶葉基礎(chǔ)知識(shí)的有用無(wú)用,，則是另外一回事?；A(chǔ)茶學(xué)知識(shí)也許對(duì)深研某一類茶無(wú)用,，然而建立正確的茶葉觀，掌握正確的茶葉分類知識(shí),，以利于自己的獨(dú) 立判斷還是有用的,。

茶學(xué)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，從喝茶來(lái)斷茶,，那是玩家,。把茶樹(shù)基因分析的很好，不一定喝茶就厲害,，評(píng)茶則是另外的技能,。

總之，從鮮葉到茶湯這個(gè)過(guò)程既簡(jiǎn)單又復(fù)雜，關(guān)鍵還是在于你自己想要學(xué)到什么,？領(lǐng)悟到什么,？

上海清友堂茶藝師分享綠茶的沖泡方法.湖北初級(jí)茶藝師證

家居飾品逐步打破了傳統(tǒng)的裝修行業(yè)界限,，將標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái)濕評(píng)臺(tái)，鋸齒口評(píng)茶杯評(píng)審?fù)?，評(píng)審樣盤,， 茶葉葉底盤等進(jìn)行重新組合，形成一個(gè)新的理念,，家居飾品的種類也從以前的單一型轉(zhuǎn)變?yōu)槎鄻踊⒊尸F(xiàn)出綠色環(huán)保的新趨勢(shì),。社交媒體是家居品牌日益重視的方向,。家居品牌在社交媒體上的貿(mào)易型不外乎幾件事：“種草”、互動(dòng),、轉(zhuǎn)發(fā)買家秀,。家居品牌通過(guò)漂亮的圖片、吸引人的文字介紹,、新的折扣消息等方式使消費(fèi)者對(duì)某商品產(chǎn)生購(gòu)買欲,。家居品牌也會(huì)與消費(fèi)者互動(dòng)，開(kāi)展抽獎(jiǎng),、發(fā)券等活動(dòng),，此外還會(huì)展示消費(fèi)者發(fā)的買家秀以增加商品描述的真實(shí)性，所以不少企業(yè)依靠這種貿(mào)易型成功突破行業(yè)局限,。事實(shí)證明企業(yè)的貿(mào)易型做法卓有成效,。企業(yè)的報(bào)告顯示其在2018年第三季度共營(yíng)收4680萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)92%,。它的逆勢(shì)而上證明了一點(diǎn)：生活方式品牌不會(huì)消失,，家居實(shí)體零售可以有新的立足點(diǎn)。湖北初級(jí)茶藝師證

上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司位于上海市寶山區(qū)羅芬路689弄40號(hào)A區(qū)1118室,，擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉行業(yè)專業(yè)知識(shí)技能,，致力于發(fā)展茗標(biāo)的品牌,。公司不僅提供專業(yè)的提供全套的茶葉出廠檢驗(yàn)設(shè)備：（一）的審評(píng)場(chǎng)所的設(shè)計(jì)；（二）審評(píng)用具（標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái),；標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評(píng)臺(tái),；木質(zhì)茶樣盤；鋸齒口審評(píng)杯碗；茶湯匙,；黑色葉底盤,；稱量器具；計(jì)時(shí)器,；網(wǎng)匙,；吐茶桶等）；（三）天平（1mg）,；（四）鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱,；水分儀（五）臺(tái)秤；（六）天平（0.1g）,，同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系,，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。誠(chéng)實(shí),、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造的標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái)濕評(píng)臺(tái),，鋸齒口評(píng)茶杯評(píng)審?fù)?，評(píng)審樣盤， 茶葉葉底盤,。

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